torsdag 19 juni 2025

Inför midsommar


Midsommarblommorna (pionerna) har börjat slå ut och jag plockar med mej hem till lägenheten så att jag får njuta. Här är den mörkare som doftar svagt av viol...


...och på andra sidan den ljusare rosa och man känner doften i hela köket.


Lagom till midsommar blommar min paradisbuske som jag brutalt klippte ner förra året. Så glad att den hämtat sej.


Jag samlar mej inför midsommar och matjessill-lådan jag brukar göra: Ett lager sill runtom, sedan gräddfil ovanpå sillen och hackat kokt ägg, hackad rödlök och klippt gräslök runt om på gräddfilen. Detta blir mitt bidrag imorgon till lunchen hos min kusin i Hjälmarsund.
Nu ska jag åka bort till torpet och sila av snapsen, som består av fläderblommor och citron och okryddat brännvin. 
Sol, blåst och moln idag, men i natt vaknade jag av åskan och det regnade lite också. Det verkar ändå bli hyfsat midsommarväder.
Önskar er en fin och skön midsommar



 

2 kommentarer:

Solstrimmor sa...

Uuuunderbar bukett! Kan ana doften om jag blundar! Härligt med knytis i midsommar. Din matjesillåda ser så smaskig ut. Jag firar hos ena dottern med resten av familjen, vi har också knytis. Sen majstångsresning i en by utanför stan. Traditionellt som bara den... och lugnt.
Önskar dig en fin midsommar.
Kramar från Eva-Mari

Hélène sa...

Bonjour Lisa,
Que les pivoines sont belles et comme elles doivent embaumer votre appartement. Ici, il y a longtemps qu'elles sont finies !
Le plat de harengs, ciboulette et crème fraîche me semble bien appétissant. J’espère que vous passerez un bon moment avec votre cousin.
J’ai répondu à votre commentaire (un grand merci !) sur mon blog. Les fleurs sur la photo sont des Lychnis ou Coquelourdes et je peux vous envoyer des graines si vous le souhaitez.
Ici, c'est une forte chaleur et l’été n’est même pas commencé ! Cela promet !!
Bon solstice d’été. Profitez-en de votre famille.
Kram
Hélène