så mycket fokus på just kaffebröd. Jag firar ju min födelsedag en vecka senare, eftersom jag arbetade söndagen den 22 maj, när jag fyllde år.
Jag såg framför mej hur vi satt ute bland blommande syréner och bara njöt! Sagt och gjort, och det skulle vara fint väder - en förutsättning.
(Tunnbrödsrullarna, gillade jag inte, eftersom brödet är så himla sött! Usch)
Här kommer recepten:
Ostpastejer:
3 ägg vispas ca 1,5 dl grädde, 1dl riven lagrad ost, svartpeppar, 1 tsk bakpulver blandas och häll över strimlad stekt bacon (1 paket) /skinka i botten på formen. (ca 16 formar)
Strö lite riven ost över varje form. 200 grader i ca 20 min. Håll koll!
Snittar med skagenröra:
Blanda skalade räkor (en burk i lag), 1 hackad shalottenlök, dill, 1msk dijonsenap, 1 pkt crabsticks ca. 3 dl cremefraiche, eller turkisk yoghurt. Svartpeppar. Blandas. Fördela på en halv skiva rågform. Toppa med en romklick och dillvippa.
Obs! Detta med mått är inte min grej. Jag höftar gärna till och jobbar på gehör, så måtten är ungefärliga...
Jansonpizza på mördeg, receptet finns HÄR!
Detta blev verkligen en favorit!
Efteråt blev det kaffe och somrig gräddtårta!
En jättelyckad fest och vi hade uppehåll och skönt väder hela eftermiddagen! Precis när gästerna skulle gå, kom regnet. Sen fick vi ca 10 mm under natten! Bara att tacka och ta emot!
Ha en fortsatt skönt söndag och TACK för alla grattishälsningar!
9 kommentarer:
Åh så mycket gott...jag gillar buffé bord...enkelt att göra och mycket gott brukar det vara på dom också...helt perfekt enl. mej ;)
ja nu kommer det en tid framöver för buffé bord ;)...examen, student, midsommar...
Ha en fin dag !!
Själv ska jag sätta mej en stund i växthuset, hihi...
Kram kram
Söta du, tack för alla de fina recepten och förslagen på rätter! Du anar inte hur mycket jobb du besparade mig. Kram från Agneta
En så fin bjudning! Såna gillar jag! Nu fick jag lite lust till att ställa till med kalas! Och dina recept är så bra, för jag har provat tidigare och det har blivit klassiker här! Tunnbrödsrullarna skippar vi, gillar inte sött jag heller. Men det andra. Mums!
Du har lagt upp det så fint också!
Aha, du firade aldrig din födelsedag, lika bra att dra på det lite, så blir det inte så hypat (eller vad det heter!!!).
Jag blir lite orolig när du säger att markören hoppar! Dock blev din kommentar jättefin, där syntes inget! Alltså, säger det igen, krånglande datorer vill vi inte ha.
Här håller vi just på att skyffla allting i våra mobiler till iCloud för vi har skaffat nya, jag begriper ingenting, och knappt Omgivningen heller, men har lite mer tålamod än jag har!
Fin söndagskväll önskar jag från ett blåsig, grått och osomrigt västkusten!
Åh, mums, vilket kalas du ställde till! Jag hade gillat allt är jag säker på! Även tunnbrödsrullarna...
De här recepten ska jag kopiera, jag letar alltid efter bra saker att ha på ett buffébord, det absolut trevligaste sättet att ha ett kalas på!
Och har man sen fint väder och kan sitta ute, så kan det inte bli mycket bättre!
Här har vi också haft kalas idag och det har nästan varit FÖR varmt!
Kram, Monica
Det låter verkligen som en trevlig fest. Så gott ...den där pizzan gör att det vattnas i munnen.Tack för recepten. Alltid roligt att ta del av andras recept.Tänk att det var uppehållsväder också.
Ha en fortsatt fin maj och början på juni....Redan juni..
Kram Margareta
oj vad du har jobbat bra för ditt kalas. allt låter å gott.Tack för att du delar ned dig av recepten.
Ha en fin vecka
Kram Meta
Vilken fest det blev på ditt kalas. Har varit inne på smaskens
och skall härma både pajerna och jansson.
Alla måste ju ha varit jättenöjda på denna fest.
Man skulle kunna tro att du fyllde jämt men det tror jag inte. Vilket kalas! Såå härligt och jag förstår om dina gäster gjorde rent på faten! Och tur med vädret också! Kunde verkligen inte bli bättre.
Tack för recepten, de ligger strax i min receptmapp... bra att ha, ifall!
Må gott, nu kommer stadigare väder, precis vad vi här i Dalarna behöver efter allt skvättande!
Kramar från Eva-Mari
Jätteläckert och inbjudande matbord. Så mycket fint o gott du har fixat fram. Gästerna måste känna sig extra välkomna och glada att få vara med på din fest.
Underbar sommar vill jag önska dig. Kramar från
Eleonora
Skicka en kommentar