Fredagskväll med ljuslyktor och pasta

Det är fredagskväll efter en mycket regnig och mörk vecka tittade faktiskt solen fram idag och man såg blå himmel! Så härligt! Det blev en liten tur till Söderköping. Nu har jag tänt mina lyktor och den på bilden är ju nyast och favorit just nu. 

På spisen står en gryta med pastasås som jag just lagat. Det är ett gammalt recept som följt mej genom åren. Jag ändrar lite beroende på vad jag har hemma. Den räcker till minst fem portioner, jag fryser ju in.  Den är vegetarisk, ja, faktiskt vegansk. Här är receptet:

1 hackad gul lök brynes i rapsolja med

2 pressade/finhackade vitlöksklyftor 

2 paket krossade tomater, (samt lite vatten som man sköljer ur förpackningarna med.)

1 squash i bitar

1 buljongtärning (grönsaks)

2 morötter i bitar (eller någon annan ex. rotfrukt, eller bönor)

Krydda med svartpeppar, salt, paprikapulver, cayennepeppar. 

Låt grytan puttra på låg värme i ca 30 min. tillsätt sedan

1 burk kronärtskockshjärtan (dela varje i fyra delar)

Här tar jag av grytan och låter den svalna lite innan jag äter med pasta av valfri sort, samt riven ost, ev. burratamozarella. 

Detta ska jag njuta av ikväll. 

 På min balkong har jag ljusslingan året runt och jag har tänt den ikväll. Advent får vänta. Jag njuter dessutom av lärken som nu blivit gulare i barren.

Ha en skön fredagskväll och helg!

November

November visar sitt ansikte och det är mörkt och regnigt mest varje dag. Det enda som lyser upp är de gula träden utanför mina fönster.

Regn hela dagen och inget dagsljus att tala om...

Lampor tända hela dagen...

En dag i denna vecka var det lite sol och inte regn och jag kunde jobba lite på torpet igen....

 Jag tänder ljus lite överallt och i helgen blir det flera. Jag ska tänka på alla som jag saknar och det har blivit ganska många nu. 

Vi biter väl ihop och försöker härda ut november helt enkelt och hoppas på ljusglimtarna.

Ha en fin helg!

Vintertid, tio årsjubileum, och svampen

Hösten är här med besked och den både känns och syns nu. Utekrukan har fått lite höstfix och det är endast ett par plusgrader på dagarna. Det har blomspruteregnat nästan varje dag och nu varnar de för snö!!! Redan alltså! Just idag är det någon nyans ljusare och jag ser blåa fläckar på himlen. I natt går vi över till vintertid igen. Nåja, det är bara att gilla läget och älska alla årstider....eller? 

Just idag är det tio år sedan jag flyttade in i min lägenhet. TIO ÅR!!! Vart tar tiden vägen?

Som jag kämpade med allt innan jag kunde flytta in, men till slut var allt klart och efter två år i gammalt, visserligen pitoreskt hus kunde jag få det lite bekvämare. Jag ångrar mej inte! 

.

Ni kanske undrar vad jag gör med all svamp jag hittar. Jo, jag torkar den såklart. Sparar i stora glasburkar. I den högra burken var det bara lite på botten, så den är fylld i år. Den svarta trumpeten fick en egen liten burk.

Här har jag fyllt ett par gurkburkar med årets skörd. Tanken är att de ska ges bort och jag hoppas fylla den högra innan snön kommer.

Jag har ju visat min svampskörd nästan varje inlägg här, men jag hittar aldrig mycket utan en här och en där och jag går ganska länge i skogen för det är ju så skönt. Just nu är jag på väg ut igen och det gäller att passa på medan det är ljust och inte regnar.

Önskar er en fin och skön helg!
 

Busväder, duntäcke, en förlust och allsång

Ute busar Babet (Babette?) med storm och regnskurar! Regnet piskar på rutorna. Riktigt busväder råder. 

Kaktusen bryr sej inte om vädret - den blommar för fullt med enorma blommor, en del dubbla! En glädjespridare så här på hösten. Blommar alltid förr eller senare.

Duntäcket kommer väl till pass nu och det är sååå skönt att boa in sej när kvällen kommer.

 På bilden syns en hyfsat ung och rödhårig Lisa, som en av artisterna i Allsång på Skansen 1993. Jag sjöng tre sånger, plus en allsång. Detta var sista året Bosse Larsson hade Allsången. Sedan tog ju Lasse Berghagen över 1994. Ingen har väl undgått alla hyllningar till Lasse efter att han så sorgligt gått ur tiden och hans betydelse för oss alla. Hans fantastiska sånger och sitt fina sätt. Han har verkligen nått ut till oss alla och är så saknad. Kanske var han en del av själva folksjälen rentav. Må han vila i frid.

Ha nu en skön och fridsam helg, trots alla orosnyheter. Ta gärna en paus då och då från nyheterna, för ibland blir det alltför övermäktigt med allt elände. Kramar till er!

Höstliga glädjeglimtar

Som jag nämnde i förra inlägget har min New Dawn-ros steppat upp efter sommaren och levererar den ena rosen efter den andra. Så ljuvlig den är och en glädjeglimt i en alltmera mörk och hotfull värld.

Torpträdgården antar lysande höstfärger och jag är så glad att jag lyckades klippa gräset i tisdags innan regnet kom.

Solen i mitt kök som är låg och når långt in...

Lysande höstdekorationer i en blomsterbutik i veckan.

 En av skogspromenaderna i veckan - jag hittade SVART TRUMPET! Det är ett så märkligt svampår, man hittar svamp på de mest otippade ställen och Svart trumpetsvamp har jag inte hittat sedan 80-talet! Jag hittar aldrig mycket åt gången eftersom det går väldigt mycket folk i "min skog". Många "svamptjuvar" finns här alltså.

Önskar er en härlig hösthelg med många glädjeglimtar!

Sista sensommarkalaset och frost

Förra fredagen ställde jag kosan till Nyköping och hotellet Blommenhof. Där skulle födelsedagskalaset äga rum för svägerskan som fyllde jämna år på lördagen.

Det hanns med både lekpark och supé på lokal inne i stan. 

Intill hotellet låg en vacker skog med slingor att vandra på, ja själva Sörmlandsleden gick visst här. Här hade vi både svamppromenad (liten skörd) och tipspromenad, samt "skogsbad" med instruktioner.

Innan den stora födelsedagsmiddagen intogs medhavt bubbel i själva skogen där det fanns en lämplig bänk. En del sång blev det också förstås. Här kunde vi ju vara lite ostörda, om man bortser från en del motionärer som svischade förbi då och då. 

På dagen intogs lunch inne i Nyköping på Hellmanska gården. Mycket trevligt tyckte vi alla, eftersom flera av oss heter just Hellman.

På Hellmanska gården, som består av ett helt kvarter i Nyköping, fanns både kafé, bageri och en del butiker. Där hittade jag denna fina ljuslykta. 

En helg att minnas med sista sensommarvärmen och härligt umgänge. När jag kom hem hade min ena kaktus slagit ut... 

 Ett par turer i min skog har det också blivit i veckan. Ja, det är verkligen mycket svamp i år och jag är så glad för det och kan nästan inte låta bli att ta mej en skogstur nästan varje dag.

I natt var det däremot frost! Så nu har väl hösten kommit på riktigt och någon Brittsommar ska vi nog inte vänta oss, eftersom det är Birgitta/Britta imorgon.

Nu väntar en del sysslor på torpet: vattentunnor ska tömmas, utemöbler ställas undan m.m. Det får bli till helgen då jag hoppas på uppehållsväder, för idag är det dagsregn.

En skön och fin hösthelg önskar jag er!

Blommande höst

Bilen är fixad och borta vid bilverkstan växte det mängder med Renfana! Några kvistar fick följa med hem och pryder nu min entré.

Kransen fick också några...

På torpet blommar det som aldrig förr! Höstastrarna, både vita och de lila är på gång...

Den lilla ynkliga Syrénhortensian har tagit sej i kragen och blommar för fullt!

Rosentryn blommar om...

Även New Dawn har nya knoppar. Den har verkligen tagit sej i kragen i år. Trodde nästan den givit upp, men efter allt regnande och svalka mår den riktigt gott.

 Jag har också fått kottar i Humlen! Snart ska den klippas ner, men lite till får den vänta. Det känns ju ändå som det är liiite sommar kvar.

Önskar er en härlig helg! Själv styr jag kosan norrut för kalas på hotell. 

Höstdagjämning

I morgon är det höstdagjämning och vi tar en titt i trädgården: Tidlösan pryder fötterna på plommonträdet och jag blir alltid lika förvånad när de slår ut.

Vid fötterna på min New Dawn en fådd lavendel från förra året. Den blommar sent, för alla andra är överblommade sedan länge. 

Kaprifolen blommar om och ska snart klippas ner från uteplatsen.

Planteringslådorna är "kattsäkrade" och jag konstaterar att några snart måste bytas ut, men det får bli till nästa säsong. Odlingen i dessa blev i år mycket skral, som jag ju berättat om tidigare. 

 De sista päronen är skördade och de blev till marmelad. Rabarber från frysen blev till ett par flaskor saft. Känner mej som en riktig husmor, ha-ha!

Jag njuter av det ljuvliga septembervädret som verkligen är så skönt och milt. Det känns ändå som sommar.  Jag väntar på att få bilen fixad - den har börjat "morra". Nästa helg brakar det löst för då blir det stort firande av svägerskans jämna födelsedag. Det blir fest på hotell minsann. 

En fin och skön septemberhelg önskar jag er!

Gräsklippning, bjudmiddag och strapatsrik svamptur

Jag har väntat in både ryggen och svalare väder och i torsdags var jag redo för gräsklippning (igen). Då ser jag att min snälle granne redan har klippt säkert en tredjedel. Så himla snällt och så otroligt glad jag blev!

Det blev fredag och jag var bjuden av min kära väninna E på lunch. Här är desserten - glass med bär. Vilken härlig eftermiddag vid fick med mycket prat och skratt.

Sedan fortsatte vi hem till hennes nyfixade lusthus där det blev bubbel och mera babbel. 

En härlig eftermiddag och kväll i väninnans trädgård som mera liknar en vacker park. Så tacksam och så glad. Detta var en försenad födelsedagspresent. Jag blev hemskjutsad av maken i elbil. Så glad för mina generösa grannar och vänner här.

 Igår vid torpet fick jag för mej att ta en tur till skogen där. Jag rundade kalhygget för att komma åt lite skog som finns kvar. Lite knepigt att ta sej över ett våtställe, men gick helt ok. En och annan kantarell här och där, men inga trattisar här. När jag skulle tillbaka var det värre för då råkade jag komma till våtstället där det var mycket bredare och råkade fastna med stövlarna i gyttjan och kom knappast upp. Idag tvättar jag leriga byxor m.m. En strapatsrik skogspromenad, men fick ju ändå belöning.

Njut av septembersolen!

Sista sötman?

Är vi inne i den sista sommarsötman nu? 

Veckan som gick har jag bott på torpet, för första gången på länge och jag vill lova att vädret levererat nu. Ljuset, värmen och den låga solen gör att allt blir liksom genomlyst på ett så vackert sätt.

De sista blåklockorna blommar om i sin rugge.

Tomaterna tar tid på sej, men har börjat rodna nu.

Kvällssolen inne i torpet. Nu blir det chockerande mörkt så tidigt! Redan vid kl. 8 är det ju mörkt! Det är nog det sämsta. 

Innan mörkret och jag har tänt lampor inne i stugan.

Tyvärr har jag inte kunnat göra så mycket denna vecka, eftersom jag åkt på ryggont, men njutit har jag gjort. Mycket som behöver göras - gräset måste t.ex. klippas igen.

En härlig septembervecka med både dimma, dis och mycket sol.

Ha en fortsatt skön helg!